Nordlys Flatgrind (FG) Knife

O Nordlys Flatgrind (FG) é um irmão muito diferente do Nordlys padrão. Embora a forma básica da faca seja a mesma, a versão FG sente-se muito diferente. Não só tem uma lâmina muito mais fina com um rebolo plano, o que significa que se destaca como fatiador em vez de para trabalhos mais pesados, como também é muito mais leve. Na verdade, o Nordlys FG pesa apenas 67 % do peso da versão padrão, principalmente devido ao aço mais fino e ao cabo esqueletizado.

Os rebolos planos em facas são populares porque proporcionam um equilíbrio versátil entre resistência, afiação e facilidade de manutenção. Num rebolo plano, a lâmina afunila uniformemente da espinha até ao fio de corte, criando uma secção transversal em forma de V. Este design reduz o atrito de corte, permitindo que a lâmina corte de forma mais eficiente através de materiais como vegetais, carne e madeira. Os rebolos planos também oferecem um fio fino, o que os torna fáceis de afiar e manter.

Como resultado, o Nordlys FG é mais adequado para a preparação de alimentos e outras tarefas que exigem cortes precisos, em vez de trabalhos mais pesados, nos quais a versão padrão do Nordlys se destaca. O Nordlys FG destaca-se como a escolha perfeita para todos aqueles que querem uma faca para cortes de precisão.

Nordlys significa Luzes do Norte (Aurora Boreal) em norueguês. Lys significa tanto luz como clara. O Nordlys FG incorpora as características inovadoras dos seus irmãos maiores, mas apresenta-as num pacote substancialmente mais leve. Com 12,4 cm, o cabo do Nordlys FG é 1,3 cm mais curto do que no Nord, mas ainda assim tem espaço para uma pega dianteira para cortes mais finos e uma pega de pomo ao cortar.

A lâmina de rebolo plano tem 2,1 mm de espessura e é feita do muito resistente e inoxidável aço 12C27 Alleima. O peso total do Nordlys FG é, portanto, de apenas 100 gramas - extremamente leve para ser uma faca de espiga inteira deste tamanho.